Patlıcanlı tatlı tarifi

Patlıcanlı tatlı nasıl yapılır? Patlıcan tatlısı tarifi ile patlıcanlı tatlı yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Patlıcanlı tatlı malzemesi

1 kilo patlıcan
2 su bardağı su
400 gram tozşeker
2 adet yumurta
2 adet karanfil
1 su bardağı ince dövülmüş ceviz
un
1 tatlı kaşığı limon suyu
Patlıcanları kızartmak için sıvıyağ

Patlıcan tatlısı tarifi

önce patlıcanları alacalı olarak soyalım ve 30 dakika tuzlu suda bekletelim. Kurulayıp dilimledikten sonra önce una sonra yumurtaya bulayalım ve kızgın yağda kızartalım.
Bu arada 2 su bardağı su ve toz şekeri kaynatalım. Limon suyunu ve karanfili ilave edelim. Şerbet ılınınca patlıcanların üzerine gezdirelim. Daha sonra cevizle süsleyelim.
Patlıcanlı tatlı tarifi ile hazırladığımız bu nefis tatlımız artık servise hazırdır. Yapanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun.
Sitemizde yer alan diğer tatlı tarifleri için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.