Çoputlu bulgur pilavı tarifi

Çoputlu bulgur pilavı nasıl yapılır? Çoputlu bulgurlu pilav tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

6-8 Kişilik çoputlu bulgur pilavı malzemesi

2 su bardağı iri boy, yıkanıp süzülmüş bulgur
1 demet iri kıyılmış kara lahana
200 gram margarin
2 adet ince doğranmış soğan
1 çay kaşığı karabiber, tuz
4 su bardağı et suyu veya su
Yarım bağ kıyılmış taze nane
3 adet halka kesilmiş kırmızı çarliston biber

Çoputlu bulgur pilavı tarifi

Önce bir tencerenin içinde yağı ve soğanı ateşte kavurunuz. Kara lahanayı da ilave edip, 2 dakika daha karıştırınız. Üzerine et suyunu boşaltıp, kaynatın.

Kaynayan malzemenin üzerine bulguru, tuzu karabiberi ve kırmızı çarliston biberi de ilave edin. 15 dakika pişirip, dinlendirin. Dinlenen pilavı karıştırdıktan sonra taze naneyi içine ya da üzerine serpiştirerek servis edebilirsiniz. Çoputlu, kara lahanalı, naneli bulgur pilavı hazırdır. Afiyetler olsun.

Sitemizde yer alan diğer pilav tarifleri için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.