Karnabaharlı pilav tarifi

Karnabaharlı pilav nasıl yapılır? Karnabahar pilavı tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Karnabaharlı pilav malzemesi

2 adet su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı haşlanmış bezelye
yarım adet karnabahar
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Karnabahar pilavı tarifi

Karnabahar pilav yapmak için önce; pirinci ılık suda 20 dakika bekletelim. Zar şeklinde doğranmış soğanları, margarinle birlikte pilav tenceresinde sote yapalım.

Soğanlar pembeleşince, küçük parçalara ayırdığımız karnabaharları soğanlarla birlikte soteleyip, bezelyeleri ekleyelim. Sebzelerin üzerine 3 su bardağı sıcak su ekledikten sonra bir taşım kaynatalım.

İçerisine yıkanıp, süzülmüş pirinç, kekik, tuz ve karabiber ilave edip, kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim.

Pilavı 5 dakika demlendirdikten sonra servis yapabiliriz. Karnabaharlı kekikli pilav tarifi le hazırladığımız bu nefis pilavımız artık misafirlere ikrama hazırdır. Afiyetler olsun.

Değişik pilav tarifleri için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.