Burma köfte tarifi

Burma köfte nasıl yapılır? Burma köftesi tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Burma köfte malzemesi

500 gram kıyma
1 su bardağı kısırlık bulgur
1 çay bardağı mısırözü yağı
2 kaşık ceviz
tuz
karabiber
kimyon
3 çorba kaşığı margarin

Burma köfte tarifi

Burma köftesini yapmak için önce; kıymanın yarısı ile bulguru, 1 çay bardağı sıvıyağı ile et makinesinde çekin. 5 dakika elle yoğurun. Kalan kıymayı 3 çorba kaşığı margarin ile kavurun.

Tuz, karabiber, 2 kaşık ceviz ve kimyon ekleyip buzdolabında dondurun. Etli bulguru folyo kağıdının üzerine yayın. Kavurduğunuz içi bir kenarına yerleştirin. Folyo yardımı ile rulo yapın. Yağlanmış tepsiye koyun, üzerini yağlayın ve bir çay bardağı su koyun.

Orta dereceli fırında 45 dakika kadar pişirin. Üzerine domates sos serperek servis yapabilirsiniz. Burma köfte tarifi ile yaptığınız köfte servise hazırdır. Afiyetler olsun.

Değişik et yemekleri için ekli sayfamızı da inceleyebilirsiniz.