Etli bezelye tarifi

Parça etli bezelye nasıl yapılır? Parça etli bezelye yemeği tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Etli bezelye malzemesi

1 kilo bezelye
2 adet küp doğranmış kuru soğan
250 gram kuzu veya dana eti
1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
yarım demet dereotu,
yeterince su
tuz
1 Kahve fincanı zeytinyağı

Parça etli bezelye yapılışı

Etli bezelye yapımı için önce, bezelyeleri ayıklayın. kaynar suda bir taşım kaynatın ve süzün. Tencereye yağı koyun ve kızdırın. Üzerine etleri ilave edin. Etlerin rengi dönene dek hızlı ateşte kavurun. Sonrasında soğanları ilave edin. Bir iki kez çevirin. Salçayı koyup karıştırın.

Üzerine 2 su bardağı su ekleyin. Kısık ateşte etler yumuşayıncaya dek pişirin. Bezelyeleri de koyun. Eğer suyu az ise biraz sıcak su ilave edip kısık ateşte bezelyeler yumuşayıncaya dek pişirin. Dereotunu ilave edip ocaktan alın. Pilav ile servis edebilirsiniz. Yapanların ellerine sağlık yiyenlere afiyetler olsun.

Değişik et yemekleri ve sebze yemekleri için ekli sayfalarımızı da inceleyebilirsiniz.