Pastırmalı paçanga

Pastırmalı paçanga böreği nasıl yapılır? Kaşarlı pastırmalı paçanga börek tarifi ve yapılışı için gerekli malzemeleri sayfalarımızda paylaşılmıştır.

Paçanga böreği malzemeleri

3 adet yufka
12 dilim pastırma
12 dilim kaşar
4 adet yeşil biber
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
2 adet yumurta

Paçanga böreği yapılışı

Paçanga böreği yapmak için önce yoğurt, süt ve yumurtayı karıştırarak çırpalım ve bekletelim.

Yufkalardan bir tanesini tezgahın üzerine serdikten sonra içine hazırladığımız karışımdan sürelim ve yufkayı dört kenarından katlayıp kare yaparak dörde bölelim. Bu şekilde 3 yufkadan 12 kare parça elde edelim.

Karışımdan sürdüğümüz kare yufka parçalarının üzerine pastırma, yeşil biber ve kaşar peynirini koyarak bohça şeklinde katlayalım.

Tavaya az bir miktar yağ koyarak börekleri kısık ateşte önlü arkalı pişirelim. Pastırmalı paçanga böreği tarifi ile hazırladığımız börekler artık ikram ve servis için hazırdır. Afiyet olsun.

Sitemizde paylaşılan değişik börek tarifleri için ekli sayfamızı inceleyin. Ayrıca Twitter, Instagram, Facebook, Tumblr, Tiktok ve Pinterest sayfalarımızı da takip etmenizi öneririz.