Saray sarması tarifi

Saray sarması nasıl yapılır? Saray sarması tatlısı tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Saray sarması tatlı malzemesi

1 su bardağı eritilmiş margarin
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti için malzeme

4 su bardağı tozşeker
3.5 su bardağı su
yarım limon

Saray sarması tarifi

Önce; margarin, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve aldığı kadar unu karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur haline getirin. Biraz dinlendirdikten sonra elde ettiğiniz hamuru ikiye bölün.
Oklava ile yarım santim kalınlığında açın. Üzerini dövülmüş ceviz ve tarçının yarısını serpin. Elinizle hafifçe bastırarak yufkayı rulo haline getirin. Rulo yaptınız hamuru yarım santim enine dilimleyin ve dilimleri yağlanmış tepsiye dizin. Diğer hamura da aynı işlemleri uygulayıp fırın tepsisine dizin.
Orta ısıdaki fırında üzeri hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin. Su ve şerbeti kaynatın. Koyulaşan şerbete limon suyunu katıp bir taşım kaynatın. Fırından çıkan sarmalar ılık iken şerbeti üzerine dökün. Soğutarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Sitemizde yer alan diğer tatlı tarifleri için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.