Börülceli ıspanak tarifi

Börülceli ıspanak nasıl yapılır? Börülceli ıspanak yemeği tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Börülceli ıspanak malzemesi

1 su bardağı börülce
yarım demet ıspanak
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
1 adet limonun suyu
yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz

Börülceli ıspanak tarifi

Börülceleri yıkayıp 1 saat ılık suda bekletelim. Suyunu süzüp yıkadıktan sonra 25 dakika haşlayalım. Tekrar suyunu süzüp kenarda bekletelim.

Küp şeklinde doğradığımız soğanı zeytinyağı ile birlikte pembeleştirelim. Sarımsağı ilave edip 1-2 karıştırdıktan sonra börülce, tuz ve limon ekleyip börülcelerin üzerini kapatacak kadar su koyalım.

15 dakika pişirdikten sonra iri doğranmış ıspanakları ekleyip 15 dakika daha pişirelim. Soğuduktan sonra servis yapabiliriz.

Börülceli ıspanak yemeği tarifi ile hazırladığımız sebze yemeği artık servise hazırdır. Yapanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyetler olsun.

Değişik sebze yemekleri için ekteki linki inceleyebilirsiniz.