Erişteli su böreği

Erişteli peynirli su böreği nasıl yapılır? Peynirli erişteli su böreği tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Erişteli su böreği malzemeleri

125 gram hazır erişte
3 yufka
3 yumurta
2.5 kahve fincanı tere yağı
2 su bardağı süt
250 gram peynir

Erişteli su böreği yapılışı

Önce erişteyi bol tuzlu suda hafif diri şekilde haşlayarak süzelim. Ayrı bir kap içinde yumurta, eritilmiş tere yağı ve sütü çırpalım. Yağlanmış tepsi içine bir yufkayı yayalım ve sütlü karışım ile ıslatarak üzerine yarım yufkayı yayıp tekrar sütlü karışım ile ıslatalım.

Haşlanmış erişteyi yufkaların üzerine şeritler halinde yan yana dizelim. Yarım yufkayı da döşeyip ıslatalım. son olarak bütün yufkayı serelim. Kalan karışımı böreğin üstüne dökerek önceden ısıttığımız fırında erişteli su böreğini 30-35 dakika pişirelim. Artık erişteli su böreği tarifi ile pişirdiğimiz börek ikrama ve servise hazırdır. Afiyet olsun.

Sitemizde paylaşılan değişik börek tarifleri için ekli sayfamızı inceleyin. Ayrıca Twitter, Instagram, Facebook, Tumblr, Tiktok ve Pinterest sayfalarımızı da takip etmenizi öneririz.