Et tarifleri

Etler hakkında bilgiler, et pişirmek için kolay et yemekleri tarifleri ve nefis etli yemekler yapmak için lezzet sırları burada!

Öncelikle belirtmekde fayda var. Eğer etler hakkında daha kapsamlı bilgiler edinmek isterseniz ekli linkteki kapsamlı yazıyı da inceleyebilirsiniz.

Şimdi kısaca en çok tüketilen et çeşidi olan sığır etleri yani dana eti çeşitleri hakkında bilgiler verelim. Sonrasında ise nefis et yemekleri yapmak için gerekli malzemeler ve kolayca yapabileceğiniz et yemeği tarifleri paylaşalım.

Dana et çeşitleri

• Antrikot
• Biftek
• Bonfile
• But
• Döş
• Gerdan
• İncik
• Kıyma
• Kol
• Kontrnuar
• Kürek
• Nuar
• Pançeta
• Pirzola
• Sokum
• Tranç

Et haritası

Et çeşitlerini saymışken bunların tariflerini vermemek de olmaz. Eğer nefis etli yemekler yapmak isterseniz, size değişik et tarifleri paylaştığımız ekli linkteki sayfaları incelemenizi öneririz. Et pişirme için gerekli malzemeler ve değişik et çeşitleri ile kolay et yemeği tarifi önerileri hakkında pek çok seçenek sunduğumuz linkleri inceleyebilirsiniz.

Et pişirmek için tarifler

Et şiiri

Etlere dair bunca paylaşım sonrası yazımızı sayın Ahmet Emer‘in “Et” şiirinin dizeleri eşliğinde yazımızı tamamlayalım.

Sunucu der, ‘müsteşar bey ithal et sağlıklı değilmiş.’
Müsteşar der, ‘20-23 yıl önce bu günkünden daha çok et ithal ediliyormuş.’
Bakan, pardon bakamayan, ‘kıyma 20-22 lira normal! ’ der utanmadan!
Danışman, özür dilerim danışılamayan der,’kasap fahiş kar ediyor’!
Kasap der, ‘günde 10 kilo et satıp aile geçindirmeye çalışıyorum’…
Besici der, ‘hayvan yok alıp satamıyorum.’
Üretici der, ‘yem pahalı, zarar ediyorum, maliyetine hayvan satıyorum.’
Halk da der ki: “bir kişi yılda ortalama Amerika’ da 95, Avrupa’ da 75 kilo et yiyormuş, ben üç kilo et yiyorum.
Tarımda, dünyada kendine yeten yedi ülkeden biriydim, ne ettiniz bize?
Ben ne zaman 95 kilo et yiyebileceğim?
Ben et yiyebilecek miyim sunucum?
Ben et yiyebilecek miyim, b.b.tan anlamayan danışmanım, pardon danışılamayanım? ! .
Ben et yiyebilecek miyim, tarımın t’ sini bilmeyen tarım bakamayanım ve uluslar arası liberal kapitalizmin uşağı padişahım? ! .
Ben kendi ekmeğimi, kendi etimi, sütümü, kendi ürünümü mü? ! .
Ben kendi kendimi mi yiyeceğim? ! .”
Sen çok yaşa padişahım!
Sen çok yaşa kralım!
Dolunayda gördüm seni,
Çıplaksın kral!
Çıplak! ..
Padişah sen de çıplaksın!
Çıplak! ..
Afiyet olsun 🙂