Alfredo soslu fettucini tarifi
Alfredo soslu fettucini nasıl yapılır? (Fettuccine) Fettucini yapılışı için malzeme listesi ve tarif burada!
Alfredo soslu Fettucine malzemeleri
1 paket fettucini makarna
1 kutu krema (200 ml)
Yarım tavuk göğsü
5-6 adet mantar
5 diş sarımsak
6 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 tatlı kaşığı nane
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Bir tutam maydanoz
1 çay bardağı parmesan peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
Alfredo soslu Fettuccine tarifi
Makarnayı damak zevkinize uygun kıvamda pişirebilirsiniz.
Sos tenceresi içine sıvıyağ koyarak önce sarımsaklar ile mantarları, mantarlar ölene dek sote yapalım.
Daha sonra jülyen şekilde doğradığımız tavuğu ekleyerek ve pişirelim.
Piştikten sonra kremayı koyarak ve 3 dakika daha kaynatıp pişirelim ve altını kapatalım. Sonra parmesan peynir ile diğer bütün baharatları eklediğimiz sosu makarnanın üzerine dökelim.
Sosu makarnanın her tarafına eşit halde yayalım. Üstüne maydanoz veya parmesan serpiştirerek sıcak servis yapabiliriz. Alfredo soslu fettucini makarna artık hazırdır, afiyet olsun.