Fındıklı uskumru tava tarifi

Fındıklı uskumru tava nasıl yapılır? Fındıklı uskumru tavası tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

2 Kişilik fındıklı uskumru tava malzemesi

2 adet uskumru
1 çay bardağı kıyılmış, kavrulmuş fındık içi
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı ayçiçek yağı
4 çorba kaşığı margarin
4 demet ince kıyılmış soğan
2 diş ince kıyılmış sarımsak
1 adet kabuğu soyulmuş ince kıyılmış domates
yarım bağ ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı sirke
tuz
karabiber

Uskumru tava tarifi

Önce tavada ayçiçek yağını kızdırın. Balıkların üzerine tuzu ve karabiberi serpiştirerek uskumruları una bulayın. Daha sonra bu unladığınız balıkları kızgın yağın içine yatırın.

Alt üst çevirerek her iki tarafını da kızartıp pişirin. Servis tabağına dizin. Diğer başka bir tava içinde margarini, soğanı, sarımsağı tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Domatesleri ve fındık içini de ilave edip 2 dakika daha karıştırın.

Balı ve sirkeyi de ekledikten sonra lezzetini kontrol edin. Bu karışımı kaşıkla balıkların üzerine yayın. Gönlünüzce tabağınızı süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Sitemizde yer alan diğer balık tarifleri için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.