Kuskus pilavı tarifi

Kuskus pilavı nasıl yapılır? Kuskuslu pilav tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

6-8 Kişilik kuskus pilavı malzemesi

400 gram kuskus
2 adet piyaz doğranmış soğan
250 gram margarin
3 adet kabuğu çıkarılıp, kare doğranmış domates
5 su bardağı et suyu
tuz
1 çay kaşığı beyaz karabiber

Kuskuslu pilav tarifi

Kuskus pilavı yapmak için önce tencere içinde yağın yarısını kızdırın. Soğanı ilave edip, karıştırarak biraz kızartınız. Domates, karabiberi ve tuzu da içine katıp 2 dakika kadar karıştırın. Suyunu da ilave ettikten sonra kaynamaya bırakın. Diğer bir başka tencere içinde kalan yağı koyup, kızdırın.

İçine kuskusu ilave ederek kevgir ile karıştırınız. Açık kahverengi bir duruma geldiğinde, kaynamakta olan malzemeyi üzerine boşaltıp karıştırın ve ağır ateşte 10 dakika pişirin. Pilavı dinlendirdikten sonra karıştırıp arzuya göre servis yapabilirsiniz. Domatesli kuskus pilavı hazırdır.

Kuskus pilavı pek çok ana yemek ve et yemeği yanında garnitür olarak da servis edilebilir. Afiyetler olsun.

Değişik pilav tarifleri için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.