Patates böreği

Patates böreği nasıl yapılır? Patatesli börek tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzemeler sayfamızda paylaşılmıştır.

Patates böreği malzemesi

1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
Çeyrek çay bardağı sirke
tuz
3 adet haşlanmış, ezilmiş patates
1 yumurta sarısı
Aldığı kadar un

Patatesli börek yapılışı

Önce; önce sıvıyağ, eritilmiş margarin, yoğurt, tuz ve sirkeyi hamur yoğurma kabında karıp iyice yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirdikten sonra ikiye bölün. Merdane ile açın.

Ezilmiş patatese peynir, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın ve harç yapın. Açtığınız hamurun ucuna hazırladığınız harçtan koyup, rulo sarın. Verev verev yani enin enine kesin. Aynı işlemi diğer hamura da uygulayın. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Patatesli börek tarifi ile yaptığınız patates böreği servise hazırdır. Afiyetler olsun.

Sitemizde paylaşılan değişik börek tarifleri için ekli sayfamızı inceleyin. Ayrıca Twitter, Instagram, Facebook, Tumblr, Tiktok ve Pinterest sayfalarımızı da takip etmenizi öneririz.