Piritnisa tarifi

Piritnisa nasıl yapılır? Piritnisa tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Piritnisa malzemesi

2 adet soğan
3 adet patates
biraz un
tuz, karabiber
kırmızı biber
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
sıvıyağ

Piritnisa tarifi

Piritnisa yapmak için önce; Patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendenin kalın yüzünü kullanarak patatesleri ve soğanı rendeleyelim. tuz, bir miktar un ve karabiberi patatese ve soğana ilave edip karıştıralım. Ayrı bir tencerede bol miktarda sıvı yağı kızdırarak hazırladığımız harçtan kaşık kaşık alıp kızartalım.

Kızarttığımız patatesleri servis tabağına alalım. bu arada sarımsakları da dövüp yoğurda katalım. Hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu kızartmaların üzerine döküp kırmızıbiber serptikten sonra servis yapabiliriz.

Değişik sebze yemekleri için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.