Tost ekmeği böreği

Beşamel soslu tost ekmeği böreği nasıl yapılır? Muskatlı, kaşarlı, mantarlı tost ekmekli börek tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Tost ekmeği böreği malzemesi

10 dilim tost ekmeği
3 çorba kaşığı margarin
1 demet taze soğan
10 adet mantar
1 demet maydanoz
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Beşamel sos için malzeme

2,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı un
1 tutam rendelenmiş muskat (Hint cevizi)
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
Üzerine serpmek için rendelenmiş kaşar

Tost ekmeği böreği yapılışı

Tost ekmeği böreği yapmak için ekmeklerin üzerine margarin sürerek 5 dilim tost ekmeğini tepsiye dizelim. Maydanoz, soğan, mantar ve sivri biberi robotta ince şekilde kıyıp karıştıralım. Tuz ve karabiber ekleyerek bu malzemeyi tepsideki tost ekmeklerinin üzerine yayalım.

Daha sonra beşamel sosu hazırlayalım. margarinde sütü kavurduktan sonra sütü ilave ederek boza kıvamını alıncaya kadar karıştıralım. Tencereyi ocaktan alıp karabiber, tuz ve rendelenmiş muskatı ekleyelim.

Üzerini ilk hazırladığımız soğanlı malzeme ile kapladığımız tepsideki tost ekmeklerinin üzerini bu sefer beşamel sos ile tamamen kaplayalım ve diğer 5 dilim tost ekmeği ile bunların üzerini kapatıp tekrar sos ile bu tost ekmeklerinin de üzerini kaplayalım.

Hazırladığımız beşamel soslu tost ekmeklerini  buzdolabında 2 saat bekletelim. Önceden ısıttığımız 180 derece ısılı fırında tost ekmeği böreğinin üzeri kızarana kadar pişirelim. Üzerlerine sıcakken rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

Sitemizde paylaşılan değişik börek tarifleri için ekli sayfamızı inceleyin. Ayrıca Twitter, Instagram, Facebook, Tumblr, Tiktok ve Pinterest sayfalarımızı da takip etmenizi öneririz.