İncirli kek tarifi

İncirli kek nasıl yapılır? İncirli kek tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

8 Kişilik incirli kek malzemesi

3 su bardağı un
150 gram tereyağı
1 kahve fincanı tozşeker
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı hindistancevizi
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

kekin içi için gerekli malzemeler

1 çay bardağı tozşeker
1 kahve fincanı su
1 çay kaşığı zencefil
250 gram kuru incir

Fıstıklı baklava tarifi

Önce; hamur için tereyağını oda ısısında yumuşatın. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tarçın, vanilya, kabartma tozu ve hindistancevizini ekleyip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp tereyağı, yumurta ve sütü ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.

Hamuru folyoya sarıp buzdolabında 15 dakika bekletip dinlendirin. İç malzeme için kuru incirleri zar şeklinde doğrayın. Tencereye alıp su, zencefil ve şekeri ilave edin. Sürekli karıştırarak orta ateşte ağır bir kıvam elde edene kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Hamuru bolca un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane yardımı ile bir santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın. İncirli iç malzemeyi üzerine yayıp rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin.

Fırından alıp soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpiştirin. Dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.

Sitemizde yer alan diğer kek tarifleri için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.