Lahmacun tarifi

Lahmacun nasıl yapılır? Ev yapımı normal ya da fındık lahmacun tarifi ile yapımı ve gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

12-15 büyük ya da 25-30 fındık lahmacun malzemesi

Yarım kilo yağlı kıyma
Yarım kilo soğan
Yarım kilo domates
1,5 demet maydanoz
yeteri kadar salça
yarım yemek kaşığı tuz
karabiber

Lahmacun tarifi

Kıymayı iyice çektirdikten sonra soğanı ve domatesleri ince ince kıyın. Maydanozların saplarını ayıklayıp, yapraklarını, eldeki kıyma, kıyılmış domates, kıyılmış soğan ve salçayı karıştırıp lahmacun harcı yapınız. tuzu ve karabiberi de içine katarak iyice yoğurunuz ve hazırladığınız harcı lahmacun hamurunun üzerine döşeyin.

Yaklaşık 15 dakika kadar kızgın fırında pişiriniz. Daha sonra servis tabağında, limon, yeşillik, domates, soğan ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Sumak ve acı biber sevenler baharat olarak da istekleri kadar piştikten sonra lahmacunun üzerine serpebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Değişik et yemekleri için ekteki linki inceleyebilirsiniz.