Pankek tarifi

Pankek nasıl yapılır? Kolay pankek tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Pankek malzemesi

2 adet yumurta
1.5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Bal
vanilyalı dondurma

Pankek tarifi

Toz şeker ve yumurtayı çırpın ve ardından sütü ekleyin. 2 su bardağı unu, kabartma tozu ve vanilya ile eleyin. Biraz evvel hazırladığınız toz şekerli, yumurtalı, sütlü karışıma ilave edin ve iyice karıştırın.
Küçük bir tavayı yağlayıp orta hararetli ocağın üzerine oturtun. Tava iyice kızdıktan sonra tavaya pankek kalıbını yerleştirerek kalıbın içine yarım kepçe kadar az önce hazırladığınız karışımı dökün. Karışımın kalıbın içine yayılmasını sağlayınız. Kalıbınız yoksa şekil de çok önemli değil ise harcı kalıp yerine direk tavaya da dökebilirsiniz. Kalıp sunum görselliği için kullanılmaktadır.
Altı kızaran pankeki ters yüz edin ve öteki tarafını da kızartın. Pankekleri servis tabağında üst üste dizerek bu pankeklerin üzerine çok hafif bal da sürebilirsiniz. Yanında dilediğiniz meyve ile üzerine dondurma da ilave ederek servis yapabilirsiniz. Pankekler hazırdır. Afiyetler olsun.
Sitemizde yer alan diğer tatlı tarifleri için ekli sayfamızı inceleyebilirsiniz.