Kıymalı beğendi tarifi

4 Kişilik kıymalı beğendi nasıl yapılır? Kıymalı beğendi tarifi ile yapımı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.

Kıymalı beğendi malzemesi

3 patlıcan
200 gram kıyma
1 kırmızı soğan
Tuz, karabiber
100 gram eritme peyniri
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Kıymalı beğendi yapılışı

Kıymalı beğendi yapımı için önce, Patlıcanları közleyip kabuklarını soyalım. Çatalla ezerek püre haline getirelim.

Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda pembeleşene dek kavuralım. Sonrasında kıymayı da ilave ederek kavurmaya devam edelim ve tuz ile karabiberi de ilave edelim. Rendelenmiş eritme peynirini de ilave ederek iyice karıştırdıktan sonra ateşten alalım.

Hazırladığımız patlıcan püresini peynirli kıymaya ilave edip karıştıralım. Domates dilimleri ve marul yaprakları ile de süsleyip sıcak olarak servis edebiliriz. Bu kolay beğendi tarifi ile hazırladığımız kıymalı beğendi artık servise hazırdır. Yapanların ellerine sağlık yiyenlere afiyetler olsun.

Değişik et yemekleri ve sebze yemekleri için ekli sayfalarımızı da inceleyebilirsiniz.